Archivo de la etiqueta: El Bulli
Más de 2.000 formas de deconstruir una naranja
Ferrán Adrià, el chef del restaurante El Bulli, ha traspasado los límites de la cocina en una mesa redonda donde ha debatido con alumnos de Bellas Artes sobre creatividad y eficacia artística Aurora Muñoz Lara Madrid 16 NOV 2011 – 19:23 CET Ferrán Adrià ha trascendido al cocinero. Su intervención hace cuatro años en […]
El tiralíneas 