Category Alimentación

El Gobierno trata de imponer condiciones a estudios alimenticios independientes

Una enmienda del PP obligaría a las asociaciones de consumidores a homologar los informes agroalimentarios para su difusión Los populares sostienen que la empresa involucrada debe emitir un contranálisis antes de que se publiquen los datos Aurora Muñoz El Proyecto de Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria, publicado el pasado […]

Bloomberg impone el paternalismo estatal en Nueva York con su plan contra la obesidad

Un juez tilda de arbitraria la prohibición de consumir refrescos azucarados de más de un litro Los nutricionistas no hallan consenso sobre la conveniencia de la tasa grasa Aurora Muñoz Estamos gordos, peligrosamente gordos. Ese es el mensaje que el alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg, ha querido trasladar a sus ciudadanos al coquetear con […]

¿Sabemos lo que comemos?

Las informaciones sobre la comida de Ikea han puesto en entredicho la calidad de la alimentación low-cost La industria alimentaria está obligada controlar la calidad de sus productos Aurora Muñoz Ikea ha servido en bandeja la caída en picado de su imagen pública, nunca mejor dicho. Los restaurantes del grupo sueco han retirado lotes de […]

La guerra de la leche

El registro de contratos del sector caprino es prácticamente inexistente La tarifa media se encuentra actualmente entre los 32 y 34 céntimos por litro de leche de vaca Casi 10.000 explotaciones lecheras han echado el cierre en los últimos siete años Aurora Muñoz Ríos de leche regaron los campos gallegos hace apenas tres meses con […]

La ‘tasa grasa’ mira por su salud y por la solvencia de las arcas del Estado

Francia, Dinamarca y Hungría han gravado los alimentos insanos El peso medio general en España aumenta un cuarto de kilo cada año El Ministerio de Sanidad cifra el gasto asociado a la obesidad en 2,5 millones de euros anuales Aurora Muñoz Muere más gente por obesidad que por hambre. Ésta es la conclusión que recoge […]

El sector pesquero pide una rectificación a Sanidad por una “alarma innecesaria”

Antía Castedo / Aurora Muñoz Lara Madrid 1 JUL 2011 El sector pesquero reaccionó ayer con irritación a la recomendación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) que desaconseja el consumo de pez espada, tiburón y atún rojo en embarazadas, mujeres en periodo de lactancia y niños menores de 3 años por su alto […]

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Periodista especializada en Comunicación Online y Eventos Culturales. Amante del audiovisual. Viajera incansable.

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Blog sobre Social Media con crítica y análisis. Cada lunes un nuevo articulo. SoySM ¿Tú también eres Social Media? :-)